Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na moje ulubione niedzielne śniadanie. Śniadanie jest bardzo proste w przygotowanie, nie jest pracochłonne a do tego możliwe do wykonania nawet przez osoby nie za dobrze radzące sobie w kuchni.
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- 2 plasterki szynki
- 2 plasterki sera
- jajko (mogą być dwa, do każdego tosta po jednym)
- szczypiorek
- sól, pieprz, ketchup, majonez lub inne ulubione sosy i przyprawy
- foremka do ciastek, może być w kształcie gwiazdki, serca, jaką tylko chcecie
Przygotowanie jak już wspomniałam bardzo proste, poniżej umieszczam opis wraz ze zdjęciami:
Smarujemy wewnętrzną stronę każdej kromki sosem, może być ketchup ja używam majonezu, nakładamy wędlinkę i ser, solimy, dodajemy ketchup. Trzeba uważać żeby nie przesadzić z ketchupem żeby później nie wypłynął nam bokami gdy będziemy wycinać gwiazdki.
Następnie za pomocą foremki do ciastek wycinamy wybrany kształt, ja wybrałam gwiazdkę ale możecie wziąć serduszko np. gdy chcecie przygotować romantyczne śniadanie dla ukochanej osoby :)
Gdy już nasze tosty mają wycięte otwory przygotowujemy kolejne składniki a mian owicie jajka, szczypiorek, przyprawy i małą miseczkę
Jajka wbijamy do miseczki, szczypiorek siekamy, dodajemy przyprawy.
Całość mieszamy
Następnie na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem odrobiny oleju. Następnie opiekamy z jednej strony.
Gdy już się zarumienią przekręcamy na drugą stronę, uważając aby przy przekręcaniu nasze tosty się nie rozwaliły.
Czynność tą powtarzamy dwukrotnie. Następnie wbijamy jajka ze szczypiorkiem. Zakrywamy patelnię pokrywką, zmniejszamy gaz na minimum i cierpliwie czekamy, aż jaka się zetną.
Podajemy posypane startym serem. Smacznego !!!
